Recettes

Salade végétalienne de taboulé

Dîner

30 MINS

Prép

15 MINS

Cuisson

15 MINS

Ingrédients

200 g

De boulgour

400 ml

D'eau bouillante

150 g

De tomates cerises

150 g

De concombre

3 

Oignons nouveaux

25 g

De menthe hachée

25 g

De persil haché

20 ml

D'huile d'olive

1 

Citron

100 g

De sauce césar Heinz 

Préparation

Étape 1

Placez le boulgour et l'eau bouillante dans une casserole, portez à ébullition. Eteignez le feu et laisser reposer avec un couvercle pendant 10 minutes.

Étape 2

Pendant ce temps, couper les légumes et les placer dans un grand bol. Lorsque le boulgour est prêt, le passer au tamis et le refroidir sous l'eau froide.

Étape 3

Un fois le boulgour bien égoutté, ajouter tous les autres ingrédients et bien remuer.

Étape 4

Mélanger avec la sauce césar Heinz.