Recettes

Crevettes aux oignons nouveaux style Asiatique

Apéritifs

20 MIN

Prép

0-15 mins

Cuisson

10 MIN

Ingrédients

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Ketchup Heinz

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Crevettes

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Huile de sésame

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Oignons nouveaux

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Vin chinois (saoxing)

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Gingembre

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Ail

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Micro-greens

Préparation

Étape 1

Couper les oignons nouveaux en biseaux

Étape 2

Faire chauffer l’huile de sésame dans une poêle chaude puis intégrer les crevettes

Étape 3

Une fois les crevettes dorées, rajouter les oignons nouveaux

Étape 4

En attendant, préparer la sauce dans un bol : verser le vin chinois, râper le gingembre et les gousses d’ail

Étape 5

Rajouter le ketchup de Heinz et bien mélanger

Étape 6

Pour finir, mettre la sauce dans la poêle et assaisonner

Étape 7

Pour le dressage, déposer la sauce au fond, ajouter les crevettes par-dessus et parsemer de micro-greens.