Prép
0-15 mins
Cuisson
10 MINS
Ingrédients
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Ketchup Heinz
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Crevettes
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Huile de sésame
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Oignons nouveaux
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Vin chinois (saoxing)
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Gingembre
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Ail
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Herbes aromatiques
Préparation
Étape 1
Couper les oignons nouveaux en biseaux.
Étape 2
Faire chauffer l’huile de sésame dans une poêle chaude puis ajouter les crevettes.
Étape 3
Une fois les crevettes dorées, rajouter les oignons nouveaux.
Étape 4
En attendant, préparer la sauce dans un bol : verser le vin chinois, râper le gingembre et les gousses d’ail.
Étape 5
Rajouter le ketchup Heinz et bien mélanger.
Étape 6
Pour finir, mettre la sauce dans la poêle et assaisonner.
Étape 7
Pour le dressage, déposer la sauce au fond, ajouter les crevettes par-dessus et parsemer d’herbes aromatiques