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Cake marbré à la courgette

By Heinz Kitchen

Prép

60 MINS

Totale

1 HR 30 MINS

Servings

6 Portions

Laissez-vous surprendre par ce délicieux cake marbré salé qui marie la douceur de la courgette râpée et le caractère du fromage de Comté. Grâce à une touche astucieuse de Ketchup Heinz, ce cake moelleux révèle un cœur graphique unique et un goût umami irrésistible, parfait pour l'apéritif ou un pique-nique !

INGRÉDIENTS

  • 4

    Ketchup Heinz

  • 180

    g

    De farine

  • 1

    sachet

    De levure chimique

  • 3

    Oeufs

  • 150

    g

    De comté râpé

  • 1

    Courgette râpée

  • 10

    cl

    De lait

  • -

    Sel et poivre

PRÉPARATION

  1. Étape 1

    Laver les courgettes et les râper finement. Placer les sur un papier absorbant afin de les égoutter.

  2. Étape 2

    Dans un grand bol, battre les œufs avec l'huile et le lait. Saler et poivrer.

  3. Étape 3

    Mélanger la levure et la farine en l’intégrant progressivement au mélange pour éviter la formation de grumeaux. Bien mélanger.

  4. Étape 4

    Ajouter le fromage et les courgettes.

  5. Étape 5

    Préchauffer le four thermostat 6 (180°C).

  6. Étape 6

    Dans un moule, verser la moitié de la préparation.

  7. Étape 7

    Ajouter le ketchup Heinz à l’autre moitié du mélange. Cela va rapporter un goût umami et le côté marbré souhaité.

  8. Étape 8

    Rajouter le reste de la pâte dans le moule, et verser encore un peu de ketchup par-dessus.

  9. Étape 9

    Avec l’aide d’un couteau ou d’un pic en bois, mélanger les deux pates en faisant des zigzags dans le moule.

  10. Étape 10

    Enfourner pendant 30 minutes jusqu’à ce que la pointe du couteau ressorte sèche.

  11. Étape 11

    Laisser refroidir.

  12. Étape 12

    Trancher et servir.

Verser du ketchup Heinz sur une assiette de tranches de cake marbré salé à la courgette.

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