Recettes

Lasagnes aux aubergines

4 Portions

Déjeuner

25 MIN

Prép

0-15 mins

Cuisson

15 MIN

Ingrédients

-

Heinz sauce tomate cuisinée créations à l’extrait d’ail rôti et herbes méditerranéennes

6

Feuilles de lasagnes précuites

2

Aubergines

1

Oignon

1

Poireau

1

Courgette

500 ml

De crème béchamel (brick)

2 spoons

D'huile d'olive extra vierge

-

Noix de muscade

-

Sel et poivre

100 g

De fromage râpé

Préparation

Étape 1

Coupez les aubergines en disques d'environ 1 cm d'épaisseur, placez-les sur une assiette adapte au micro-ondes et couvrez-les d'un film plastique. Faites-les cuire au micro-ondes à la puissance maximale de 850W pendant 10 minutes.

Étape 2

Plongez les feuilles de lasagnes dans l'eau chaude, selon les instructions.

Étape 3

Dans une poêle avec l'huile, faites revenir l'oignon, le poireau et la courgette, assaisonnez avec la noix de muscade, le sel et le poivre.

Étape 4

Ajoutez la Sauce Tomate Cuisinée Créations à l’Extrait d’ail rôti et herbes méditerranéennes Heinz et laissez mijoter pendant quelques minutes.

Étape 5

Graissez le fond d'un plateau rectangulaire adapte au four. Mettez-y un peu de béchamel, puis recouvrez d'une première couche de 2 feuilles de lasagnes, d'une autre couche d'aubergines, versez la moitié de la sauce aux légumes et ajoutez un peu de béchamel.

Étape 6

Répétez l'opération : couche de feuilles de lasagnes, couche d'aubergines, sauce aux légumes et béchamel.

Étape 7

Terminez par les feuilles de lasagnes, recouvrez de béchamel et saupoudrez de fromage.

Étape 8

Mettez la plaque au four à 200°C et faites griller.