Brochettes de poulet à la sauce pita

Couper le poulet en morceaux (1,5 cm).

Mélanger la coriandre, le citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour la marinade.

Mettre le poulet dans un bol en verre, verser la marinade dessus et le laisser reposer pendant au moins 20 minutes.

Couper les poivrons rouges et jaunes et les oignons rouges en morceaux réguliers de 1 cm.

Graisser généreusement le gril et le faire chauffer à feu moyen.

Répartissez uniformément le poulet, les oignons, les poivrons sur 8 brochettes.

Faire cuire les brochettes sur le gril pendant 12 minutes.

Arroser les brochettes avec la délicieuse sauce à l'ail Heinz et les servir chaudes avec de la salade.