Recettes

Brochettes de poulet à la sauce pita

4 Portions

Dîner

1 HR 10 MIN

Prép

30-60 mins

Cuisson

15 MIN

Ingrédients

4

Poitrines de poulet

3

Courgettes

2

Oignons rouges

3

Poivrons rouges et jaunes

-

Coriandre

-

Citron

-

Huile d'olive

-

Sel et poivre

-

Salade

8

Brochettes en bois

-

Sauce pita Heinz

Préparation

Étape 1

Coupez le poulet en morceaux (1,5 cm).

Étape 2

Mélangez la coriandre, le citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour la marinade.

Étape 3

Mettez le poulet dans un bol en verre, versez la marinade dessus et laissez-le reposer pendant au moins 20 minutes.

Étape 4

Coupez les poivrons rouges et jaunes et les oignons rouges en morceaux réguliers de 1 cm.

Étape 5

Graissez généreusement le gril et chauffez-le à feu moyen.

Étape 6

Répartissez uniformément le poulet, les oignons, les poivrons sur 8 brochettes.

Étape 7

Faites cuire les brochettes sur le gril pendant 12 minutes.

Étape 8

Arrosez les brochettes avec la délicieuse sauce à l'ail Heinz et servez-les chaudes avec de la salade.