Patate speziate al forno

Preparazione

1. Passo 1

   Preriscaldate il forno a 200 gradi.

2. Passo 2

   Mettete gli spicchi in acqua fredda salata. Portate a bollore e fate sobbollire per 3-4 minuti. Scolate immediatamente e asciugate a vapore.

3. Passo 3

   Mescolate lo scalogno tritato finemente con l'aglio, il coriandolo, la paprica e il sale marino.

4. Passo 4

   Mescolate la Heinz Maionese Originale con la polvere di peperoncino, l'aglio e saltate le patate in questo composto.

5. Passo 5

   Ora mettete in una teglia leggermente unta d'olio e infornate per 20-30 minuti fino a doratura.

6. Passo 6

   Versate in un piatto da portata, macinate il pepe nero e cospargete con il mix di scalogno ed erbe aromatiche.