Preparazione
15-30 mins
Cottura
45 MIN
Ingredienti
4
Panini per hamburger
4
Hamburger di manzo angus
8 fette
Di pancetta
-
Rucola q.b
1
Cipolla
1
Melanzana
1
Zucchina
-
Olio d'oliva
Preparazione
Passo 1
Preriscaldate il forno a 180°C. Tagliate a listarelle sottili le melanzane, le zucchine e la cipolla.
Passo 2
Grigliate le melanzane, le zucchine e la cipolla in una padella antiaderente. Nel frattempo cuocete la pancetta in forno fino a renderla croccante.
Passo 3
Cospargete gli hamburger di Angus con un po' d'olio d'oliva e grigliateli sulla griglia per 6-8 minuti per lato.
Passo 4
Ricoprire gli hamburger con la cipolla e le zucchine grigliate e adagiare sopra l'hamburger. Quindi aggiungere le melanzane, la rucola e la pancetta. Completate il tutto con Heinz Tomato Ketchup!