Ricette

Angus burger

4 Porzioni

Pranzo

1 HR 15 MIN

Preparazione

15-30 mins

Cucinare

45 MIN

Ingredienti

4

Panini per hamburger

4

Hamburger di manzo angus

8 slices

Di pancetta

-

Rucola q.b

1

Cipolla

1

Melanzana

1

Zucchina

-

Olio d'oliva

Preparazione

Passo 1

Preriscaldate il forno a 180°C. Tagliate a listarelle sottili le melanzane, le zucchine e la cipolla.

Passo 2

Grigliate le melanzane, le zucchine e la cipolla in una padella antiaderente. Nel frattempo cuocete la pancetta in forno fino a renderla croccante.

Passo 3

Cospargete gli hamburger di Angus con un po' d'olio d'oliva e grigliateli sulla griglia per 6-8 minuti per lato.

Passo 4

Ricoprire gli hamburger con la cipolla e le zucchine grigliate e adagiare sopra l'hamburger. Quindi aggiungere le melanzane, la rucola e la pancetta. Completate il tutto con Heinz Tomato Ketchup!