Ricette

Controfiletto alla griglia e cipollotto arrosto

4 Porzioni

Cena

50 MIN

Preparazione

15-30 mins

Cucinare

30 MIN

Ingredienti

4

Bistecche di controfiletto

8

Cipollotti

4 cucchiaio

Di olio d'oliva

-

Pepe e sale

-

Pane a piacimento

-

Prezzemolo tritato q.b

1 clove

D'aglio

2 cucchiaino

Di paprica in polvere

1 cucchiaio

Di salsa di soia

1 cucchiaino

Di burro

1 cucchiaio

Di zucchero di canna

24

Bastoncini da cocktail

-

Salsa Heinz classic barbecue

Preparazione

Passo 1

Spennellate le entrecôtes con l'olio d'oliva e cospargete di sale e pepe a piacimento.

Passo 2

Scaldate una padella antiaderente e grigliate le entrecôtes per 4-5 minuti, griandole a metà del tempo. Toglietele dalla padella e fatele riposare per 5 minuti su dei fogli d'alluminio.

Passo 3

Spennellate i cipollotti con l'olio e conditeli con sale e pepe. Passateli in una padella antiaderente per pochi minuti per lato.

Passo 4

Servite le entrecotes con i cipollotti, il vostro pane preferito e la salsa Heinz Classic Barbecue.