Ricette

Patate speziate al forno

2 Servings

Antipasti

1 HR 5 MIN

Preparazione

0-15 mins

Cucinare

50 MIN

Ingredienti

500 g

Di patate con la pelle tagliate a spicchi

2 cucchiaino

Di polvere di peperoncino

1 clove

D'aglio tritato

1

Scalogno a dadin

1 cucchiaio

Di coriandolo tritato finemente

1/2 cucchiaino

Di paprica

-

Un,pizzico di sale marino

Preparazione

Passo 1

Preriscaldate il forno a 200 gradi.

Passo 2

Mettete gli spicchi in acqua fredda salata. Portate a bollore e fate sobbollire per 3-4 minuti. Scolate immediatamente e asciugate a vapore.

Passo 3

Mescolate lo scalogno tritato finemente con l'aglio, il coriandolo, la paprica e il sale marino.

Passo 4

Mescolate la Heinz Maionese Originale con la polvere di peperoncino, l'aglio e saltate le patate in questo composto.

Passo 5

Ora mettete in una teglia leggermente unta d'olio e infornate per 20-30 minuti fino a doratura.

Passo 6

Versate in un piatto da portata, macinate il pepe nero e cospargete con il mix di scalogno ed erbe aromatiche.