Taboulé au saumon poché et aux pois-gourmands
Prép
15 MINS
Totale
35 MINS
Taboulé au saumon poché et aux pois-gourmands
INGRÉDIENTS
65
g
De couscous
2
Filets de saumon
-
Le jus d'un citron
-
Persil frais
100
g
De pois gourmands
-
Sauce caesar Heinz
PRÉPARATION
Étape 1
Pour pocher le saumon, prendre une casserole peu profonde, ajouter 1/2 tasse d'eau et le persil frais, puis porter à ébullition à feu moyen.
Étape 2
Placer les filets de saumon, côté peau vers le bas, dans la poêle et couvrez. Faire cuire pendant 5 à 10 minutes, selon l'épaisseur du filet.
Étape 3
Faire cuire le taboulé dans une casserole d'eau bouillante.
Étape 4
Si vous le souhaitez, faire cuire les poids gourmands à la vapeur avant d'assembler la salade.
Étape 5
Servir avec un filet de sauce caesar Heinz et un peu de jus de citron.
