Lasagnes aux aubergines

PRÉPARATION

1. Étape 1

   Coupez les aubergines en disques d'environ 1 cm d'épaisseur, placez-les sur une assiette adapte au micro-ondes et couvrez-les d'un film plastique. Faites-les cuire au micro-ondes à la puissance maximale de 850W pendant 10 minutes.

2. Étape 2

   Plongez les feuilles de lasagnes dans l'eau chaude, selon les instructions.

3. Étape 3

   Dans une poêle avec l'huile, faites revenir l'oignon, le poireau et la courgette, assaisonnez avec la noix de muscade, le sel et le poivre.

4. Étape 4

   Ajoutez la Sauce Tomate Cuisinée Créations à l’Extrait d’ail rôti et herbes méditerranéennes Heinz et laissez mijoter pendant quelques minutes.

5. Étape 5

   Graissez le fond d'un plateau rectangulaire adapte au four. Mettez-y un peu de béchamel, puis recouvrez d'une première couche de 2 feuilles de lasagnes, d'une autre couche d'aubergines, versez la moitié de la sauce aux légumes et ajoutez un peu de béchamel.

6. Étape 6

   Répétez l'opération : couche de feuilles de lasagnes, couche d'aubergines, sauce aux légumes et béchamel.

7. Étape 7

   Terminez par les feuilles de lasagnes, recouvrez de béchamel et saupoudrez de fromage.

8. Étape 8

   Mettez la plaque au four à 200°C et faites griller.