Lasagnes aux aubergines
4 Portions
Déjeuner
30 MINS
Prép
15 MINS
Cuisson
15 MINS
Ingrédients
-
Heinz sauce tomate cuisinée créations à l’extrait d’ail rôti et herbes méditerranéennes
6
Feuilles de lasagnes précuites
2
Aubergines
1
Oignon
1
Poireau
1
Courgette
500 ml
De crème béchamel (brick)
2
Cuillières d'huile d'olive extra vierge
-
Noix de muscade
-
Sel et poivre
100 g
De fromage râpé
Préparation
Étape 1
Coupez les aubergines en disques d'environ 1 cm d'épaisseur, placez-les sur une assiette adapte au micro-ondes et couvrez-les d'un film plastique. Faites-les cuire au micro-ondes à la puissance maximale de 850W pendant 10 minutes.
Étape 2
Plongez les feuilles de lasagnes dans l'eau chaude, selon les instructions.
Étape 3
Dans une poêle avec l'huile, faites revenir l'oignon, le poireau et la courgette, assaisonnez avec la noix de muscade, le sel et le poivre.
Étape 4
Ajoutez la Sauce Tomate Cuisinée Créations à l’Extrait d’ail rôti et herbes méditerranéennes Heinz et laissez mijoter pendant quelques minutes.
Étape 5
Graissez le fond d'un plateau rectangulaire adapte au four. Mettez-y un peu de béchamel, puis recouvrez d'une première couche de 2 feuilles de lasagnes, d'une autre couche d'aubergines, versez la moitié de la sauce aux légumes et ajoutez un peu de béchamel.
Étape 6
Répétez l'opération : couche de feuilles de lasagnes, couche d'aubergines, sauce aux légumes et béchamel.
Étape 7
Terminez par les feuilles de lasagnes, recouvrez de béchamel et saupoudrez de fromage.
Étape 8
Mettez la plaque au four à 200°C et faites griller.