Uova ripiene

Cuocere le uova per 10 minuti. Nel frattempo, sbriciolare il tonno e metterlo in una ciotola capiente.

Una volta cotte, mettere le uova in acqua fredda e sgusciarle. Quando si saranno raffreddate, tagliarle verticalmente e togliere i tuorli.

Mettere i tuorli nella ciotola insieme alla maionese, il tonno sbriciolato, il sale e il pepe. Mescolare il tutto.

Riempire le uova con un cucchiaino di composto.

Servire freddo e accompagnare con avocado o prezzemolo, se lo si desidera. Per un gusto più deciso, aggiungere del peperoncino.