Bombay burger

Preparazione

1. Passo 1

   Come prima cosa mettete la carne macinata in una ciotola e aggiungere il cumino in polvere, la paprika e lo zafferano.

2. Passo 2

   Aggiungete l'uovo, il pangrattato e mescolate bene. Aggiungete altro pangrattato se il composto risulta troppo umido. Dividete il composto in 4 parti e formate gli hamburger. Fate raffreddare gli hamburger in frigo per 30 minuti.

3. Passo 3

   Una volta raffreddati, cuocete gli hamburger in una padella antiaderente fino a quando non raggiungeranno la cottura desiderata.

4. Passo 4

   Tagliate a cubetti il ​​mango, il cetriolo e tagliate a rondelle sottili anche la cipolla rossa. Mettete tutto questo insieme in una ciotola e aggiungere un po' di prezzemolo e il succo di lime. Condite con sale e pepe a piacere

5. Passo 5

   Guarnite i panini con il mix di mango, cetriolo e cipolla rossa. Trovate il posto anche per l'hamburger e un'immancabile topping di salsa Heinz Tomato Ketchup e il vostro Bombay Burger sarà pronto!