Angus burger

Preparazione

1. Passo 1

   Preriscaldate il forno a 180°C. Tagliate a listarelle sottili le melanzane, le zucchine e la cipolla.

2. Passo 2

   Grigliate le melanzane, le zucchine e la cipolla in una padella antiaderente. Nel frattempo cuocete la pancetta in forno fino a renderla croccante.

3. Passo 3

   Cospargete gli hamburger di Angus con un po' d'olio d'oliva e grigliateli sulla griglia per 6-8 minuti per lato.

4. Passo 4

   Ricoprire gli hamburger con la cipolla e le zucchine grigliate e adagiare sopra l'hamburger. Quindi aggiungere le melanzane, la rucola e la pancetta. Completate il tutto con Heinz Tomato Ketchup!