Rollitos crujientes de morcilla con manzana y mostaza
Preparación
15-30 mins
Total
45 MIN
El tapeo de siempre con el toque vanguardista de la mostaza Heinz
Ingredientes
4
Láminas de masa filo
4
cda.
De compota de manzana
1/2
Morcilla de arroz
-
Aceite de oliva
Instrucciones
Paso 1
En una sartén, pon un poco de aceite de oliva y añade la morcilla desmenuzada y sin piel. Cocina durante un par de minutos a fuego medio y añade la compota de manzana. Mezcla bien, cocina un par de minutos y retira del fuego.
Paso 2
Corta la masa filo en rectángulos del tamaño deseado.
Paso 3
Coloca 4 rectángulos uno encima de otro y, en el centro pon una cucharada de la mezcla de la morcilla. Enrolla la masa y cierra los extremos hacia dentro.
Paso 4
Repite el proceso hasta tener todos los rollitos.
Paso 5
Pinta con una brocha de cocina los rollitos con aceite de oliva. Colócalos en una bandeja de horno y cocina a 200 grados durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
Paso 6
Sirve con mostaza Heinz.
