Preparación
15-30 mins
Cocinar
1 HR
Ingredientes
8
Chuletas de cordero
300 g
De calabaza
-
Romero fresco
-
Aceite de oliva
-
Sal
Instrucciones
Paso 1
Mete la calabaza el horno, pelada y cortada en dados junto con un par de ramitas de romero fresco, sal al gusto y un chorrito de aceite de oliva, y cocina a 190 grados durante 30-40 minutos (comprueba que está tierna pinchándola).
Paso 2
En una plancha o parrilla, pon un chorrito de aceite de oliva a calentar. Añade las chuletas y cocina al punto deseado por ambos lados.
Paso 3
Sirve las chuletas junto con la calabaza, decora con alguna ramita de romero y disfruta con la mayonesa de trufa Heinz.