Recetas

Rollitos crujientes de morcilla con manzana y mostaza

Aperitivos

45 MIN

Preparación

15-30 mins

Cocinar

25 MIN

Ingredientes

4

Láminas de masa filo

4 cda.

De compota de manzana

1/2

Morcilla de arroz

-

Aceite de oliva

Instrucciones

Paso 1

En una sartén, pon un poco de aceite de oliva y añade la morcilla desmenuzada y sin piel. Cocina durante un par de minutos a fuego medio y añade la compota de manzana. Mezcla bien, cocina un par de minutos y retira del fuego.

Paso 2

Corta la masa filo en rectángulos del tamaño deseado.

Paso 3

Coloca 4 rectángulos uno encima de otro y, en el centro pon una cucharada de la mezcla de la morcilla. Enrolla la masa y cierra los extremos hacia dentro.

Paso 4

Repite el proceso hasta tener todos los rollitos.

Paso 5

Pinta con una brocha de cocina los rollitos con aceite de oliva. Colócalos en una bandeja de horno y cocina a 200 grados durante 20 minutos o hasta que estén dorados.

Paso 6

Sirve con mostaza Heinz.