Magdalenas de plátano con mayonesa
Preparación
0-15 mins
Total
40 MIN
Servings
12 Porciones
Ingredientes
2
Plátanos muy maduros, triturados
150
g
De azúcar
150
g
Heinz [Realmente] Delicioso
2
Huevos camperos
1
cdita.
De vainilla
260
g
De harina con levadura
1/2
cdita.
De bicarbonato de sodio
12
Chips de plátano secos para decorar
Instrucciones
Paso 1
Coloque 12 cajas de papel para hornear en un molde para panecillos y precaliente el horno al ventilador 190°C / 170°C
Paso 2
Mezclar el puré de plátano con azúcar, mayonesa, vainilla y huevos y batir. Agregue lentamente la harina, el bicarbonate de sodio y el polvo de hornear para formar una masa espesa. Divida la mezcla entre los huecos de la bandeja, cubriendo cada una con un chip de plátano.
Paso 3
Hornee en el centro del horno durante 20-25 minutos, hasta que una brocheta insertada en el centro salga limpia.
Paso 4
Transfiera a una rejilla para hornear para que se enfríe antes de servir.
