Vorbereitung
15-30 mins
Koch
15 MIN
Zutaten
6
Mini-burger brötchen
50 g
Semmelbrösel
400 g
Hähnchenschenkel
1
Ei
2 el
Heinz-tomato ketchup zero
100 g
Avocado
1
Limette
2
Knoblauchzehen
1
Chilischote
1 tl
Öl
-
Kopfsalat
-
Tomate
-
Chilipulver
-
Olivenöl
Anweisungen
Schritt 1
Die Chilischote und den Knoblauch hacken. Zusammen mit den Semmelbröseln und etwas abgeriebener Limette in eine Schüssel geben. Kurz vermischen.
Schritt 2
Das Ei in einem separaten Gefäß verquirlen und zusammen mit dem Hähnchen in die Schüssel mit den Semmelbröseln geben.
Schritt 3
Die Masse zu einem Ganzen vermengen und in 6 gleich große Portionen teilen. Burger formen und kühl stellen.
Schritt 4
Die Avocado von der Schale und dem Kern befreien und grob hacken.
Schritt 5
Die Burgerpatties in etwas Öl anbraten, bis sie eine goldbraune Farbe haben.
Schritt 6
Das Burgerbrötchen toasten und den Burger mit Salat, Tomate und Heinz-Tomato Ketchup Zero anrichten.