Rezepte

Gegrillte chipotle veggie tacos

2 Servings

Mittagessen

35 MIN

Vorbereitung

0-15 mins

Koch

30 MIN

Zutaten

1

Handvoll gemischte champignons

6

Grüne spargelstangen

6

Kirschtomaten

1

Limette

1

Rote zwiebeln

0 5

Zucchini

6

Taco-schalen

1

Kolben mais

1

Kleine peperoncini

1 tl

Gehackter knoblauch

1/2 bund

Koriander

-

Heinz mayonnaise das original

-

Etwas salz, pfeffer, chipotle-gewürz, olivenöl

Anweisungen

Schritt 1

Das Gemüse in kleine Stücke schneiden. Mit gehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen.

Schritt 2

Alles zusammen auf dem heißen Grill grillen und die Tacoschalen erhitzen.

Schritt 3

Heinz Mayonnaise mit Chipotle-Gewürz mischen (je nach Geschmack).

Schritt 4

Das gegrillte Gemüse in die Tacoschalen geben und mit der Chipotle-Mayo, Limettensaft und scharfer Sauce servieren.