Rezepte

Gegrillte chipotle veggie tacos

2 Servings

Mittagessen

35 MIN

Vorbereitung

0-15 mins

Koch

30 MIN

Zutaten

1 

Handvoll gemischte champignons

6 

Grüne spargelstangen

6 

Kirschtomaten

1 

Limette

1 

Rote zwiebeln

0 5

Zucchini

6 

Taco-schalen

1 

Kolben mais

1 

Kleine peperoncini

1 tl

Gehackter knoblauch

1/2 bund

Koriander

- 

Heinz mayonnaise das original

- 

Etwas salz, pfeffer, chipotle-gewürz, olivenöl

Anweisungen

Schritt 1

Das Gemüse in kleine Stücke schneiden. Mit gehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen.

Schritt 2

Alles zusammen auf dem heißen Grill grillen und die Tacoschalen erhitzen.

Schritt 3

Heinz Mayonnaise mit Chipotle-Gewürz mischen (je nach Geschmack).

Schritt 4

Das gegrillte Gemüse in die Tacoschalen geben und mit der Chipotle-Mayo, Limettensaft und scharfer Sauce servieren.