Henry J. Heinz begann 1934 mit dem Züchten unserer Tomaten und Legte damit den Grundstein für die einzigartigen Sorten, die wir heute anbauen. Unsere Tomaten haben ein festeres & dickeres Fruchtfleisch. sind rötlicher und schmackhafter ab alle anderen. die Sie im Supermarkt finden. Das verleiht unserem Ketchup den unverwechselbaren Heinz-Geschmack.

Der Ketchup, der aus der Flasche kommt, ist nur aufgrund der darin enthaltenen Tomaten so besonders lecker.nsere Tomaten werden an sonnigen Orten wie Kalifornien und Spanien von Landwirten angebaut, die seit Generationen ihre Erfahrungen weitergeben. Natürlich sind sie alle Tomaten frei von GVO. Wie stellen wir sicher, dass wir immer die beste Qualität erhalten? Weit unsere weltweit führenden Experten für Ketchup-Tomaten jede Phase ihres Wachstums überwachen, um sicherzustellen, dass jede Tomate unseren Ansprüchen entspricht und qualitativ so ist, wie sie sein sollte.

ANPFLANZEN


Unsere Tomaten kommen aus Kalifornien und Spanien, sie werden auf bewässerten Feldern angebaut die ausreichend Wasser liefern, ohne einen Tropfen zu verschwenden.

ERNTEN


Geduld ist das A und O. Unsere Tomaten entwickeln ihre Süße und ihren Geschmack auf natürliche Weise and dem Tomatenstock, bevor wir sie in ihrer Blütezeit ernten.

DER TRANSPORT VOM FELD


Unsere Felder befinden sich immer in der Nähe der Nähe des Tomatenmark-Werks. Das bedeutet, dass wir unsere Tomaten innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeiten können, um ihren wertvollen Geschmack zu bewahren.


WASCHEN UND AUSWäHLEN


Wir kontrollieren unsere Tomaten zweimal, um sicherzustellen, dass wir nur die besten Tomaten in den Ketchup geben. Alles, was nicht perfekt ist, wird zu Viehfutter un Kompost verarbeitet. Als Nächstes kochen wir die Tomaten im Schnellverfahren bei 96ºC - der perfeckten Temperatur, um ihr volles Aroma zu entfalten.

EXTRAKTION


Wir sieben die Tomaten ab, um das gesamte reichhaltige, saftige Fruchtfleisch zu erhalten, wobei wir die Kerne und die Schale als Futtermittel verwerten.


VERDAMPFEN


Anschließend entziehen wir dem Fruchtfleisch das Wasser, um ein Tomatenmark zu erhalten, das noch reichhaltiger, süßer und geschmackvoller ist als zuvor.

TRANSPORT ZU DEN KETCHUP-FABRIKEN


Wir behandeln unser Tomatenmark mit Hitze, um den Geschmack zu erhalten un es länger frisch zu halten. Dann transportieren wir es zu unseren Produktionsstätten, damit es zu Ketchup verarbeitet werden kann.


HERSTELLUNG UND ABFÜLLUNG


Drei weitere Zutaten und unsere spezielle Gewürzmischung - mehr braucht es nicht, um aus unserem Tomatenmark einen reichhaltigen, köstlichen Heinz Ketchup zu machen. Nach der Abfüllung stellen wir sicher, dass unser Ketchup nicht scheneller als 0,028 mph fließt, um seine einzigartige Textur zu gewährleisten.

Henry J. Heinz war ein visionärer Wegbereiter. Seine Werte gelten auch heute noch für alles, was wir tun: Wir streben danach, hochwertige Lebensmittel für die Menschen herzustellen, und suchen ständig nach Möglichkeiten zur Verbesserung un Innovation, um die neuen Bedürfnisse unserer Verbraucher zu erfüllen. Bei Heinz glauben wir an die Minimierung von Abfällen, um die Auswirkugen auf unsere Umwelt zu reduzieren.

Unsere einzigartigen Tomaten wachsen reichlich am Tomatenstock und helfen uns, mehr aus unseren Feldern herauszuholen, Wasser zu sparen und Abfall zu vermeiden.

Alles, was nicht in unserem Ketchup landet, wird als Futtermittel, Kompost oder Dünger verwendet, um die näschte geschmackvolle Ernte wachsen zu lassen.

Im Rahmen unserer Entwicklungsprojeckte geben wir unser Fachwissen über Tomaten und unsere Ideen für den Naturschutz and Landwirte in aller Welt weiter.