Alla recept

Shakshuka gryta i en panna toppad med tre ägg

Shakshuka

Förbered

0-15 mins

Total

45 MIN

Servings

4 Portioner

Pigga upp din brunch med en läcker baked bean-shakshuka. Den här populära rätten från Mellanöstern innehåller en smakrik och kryddig tomatsås ...

Ingredienser

  • 1

    msk

    Olivolja

  • 1

    Rödlök, skalad och tunt skivad

  • 1

    Vitlöksklyfta, skalad och krossad

  • 1

    Gul paprika, urkärnad och skivad

  • 1

    msk

    Paprikapulver

  • 1

    burk

    Cocktailtomater

  • 2

    cans

    Burk Heinz baked Beanz

  • 4

    Stora ägg från frigående hönor

  • 1

    tsk

    Torkade chiliflingor

  • -

    Liten nypa hackad persilja

  • -

    Rostat flatbread till servering

Instruktioner

  1. Steg 1

    Häll oljan i en stor stekpanna och tillsätt lök och vitlök. Fräs tills det precis börjar mjukna, tillsätt sedan skivad paprika och paprikapulver. Fräs ytterligare 5 minuter.

  2. Steg 2

    Häll i konserverade tomater och baked beans, blanda ordentligt och låt sjuda på medelvärme under 10 minuter. Rör om då och då.

  3. Steg 3

    Gör fyra små fördjupningar i såsen med hjälp av baksidan av en sked. Kläck ett ägg i en kopp och släpp försiktigt ner ett ägg i varje fördjupning. Tillaga på mild värme i några minuter tills äggvitorna stelnat men äggulorna fortfarande är rinnande. Strö över persilja och chiliflingor.

  4. Steg 4

    Servera med rostat knäckebröd.

Laga mat med oss