Recept

Saftiga grillade biffspett

5 servings

Lunch

1 HR 25 MIN

Prep

60+ mins

Kock

10 MIN

Ingredienser

1 msk

Olivolja, plus extra till serveringen

2 msk

Sojasås

1 msk

Rödvinsvinäger

-

Ett stänk worcestershire sauce

1 msk

Honung

1 msk

Dijonsenap

500 g

Ryggbiff, skuren i 2,5, cm stora kuber

-

Ditt val av grönsaker, skär i munsbitar (t.ex. grön sparris, rödlök, squash, paprika och champinjoner)

6

Spett

-

Heinz tomato ketchup till serveringen

Instruktioner

Steg 1

Vispa ihop alla ingredienser till marinaden i en bunke, tillsätt det tärnade nötköttet och rör om ordentligt så att köttet täcks väl, täck över och låt marinera i kylen i minst en timme.

Steg 2

När det är dags att grilla, värm din grill eller grillpanna tills den är rykande varm och ringla oljan över dina skurna grönsaker. Trä det marinerade köttet och grönsaksbitarna på spetten.

Steg 3

Grilla kebaberna på medelvärme i ca 12-15 minuter, vänd regelbundet, eller tills alla sidor av köttet är väl brynt och grönsakerna blivit möra.

Steg 4

Servera med Heinz Tomato Ketchup och dina favoritgrilltillbehör.