Heinz solmogna tomater är världsberömda för sin oöverträffade konsistens, vilket ger vår Heinz ketchup den omisskännliga smak som din familj älskar.

Henry J. Heinz började förädla våra tomater 1934 och lade därmed grunden till de unika sorter vi odlar idag. Våra tomater är rödare, fylligare och smakrikare än de du hittar i en vanlig mataffär. Det är det som ger vår ketchup den omisskännliga Heinz-smaken.

Ketchupen på ditt bord är bara lika bra som tomaten den kommer från. Det är därför vi bara arbetar med de mest passionerade tomatsexperterna, många har odlat med Heinz i generationer i Kalifornien, Spanien och Portugal. De delar vårt engagemang att odla högkvalitativa, solmogna tomater till den Heinz ketchup du känner och älskar.

Varje steg i tomatodlingsprocessen övervakas av våra 'Heinz Tomato Masters'. De är sju av världens främsta experter på ketchuptomater, som säkerställer Heinz-tomater av högsta kvalitet.

Ketchupen som kommer ur flaskan är bara så bra som tomaterna den är gjord på. Våra tomater odlas i soldränkta områden som Spanien och Portugal, av odlare med generationers erfarenhet. Naturligtvis är de helt GMO-fria. Hur kan vi vara säkra på den bästa kvaliteten? Därför att våra Heinz Tomato Masters – världens ledande experter på ketchup-tomater – övervakar varje steg i odlingen för att säkerställa att varje tomat håller den kvalitet den ska.

ODLING - De flesta av våra Heinz-tomater odlas i Spanien och Portugal, de odlas alla i bevattnade fält som ger precis lagom mängd vatten – utan att slösa en droppe.

SKÖRD - Tålamod ger perfektion. Våra tomater utvecklar sin sötma och smak naturligt på rankan innan vi plockar dem vid den perfekta tidpunkten. Detta ger tomaterna mer sötma, säkerhetsställer kvaliteten och att kraven på tomaterna uppfylls.

Vi hanterar våra tomater inom några timmar efter att de har plockats, för att bevara deras värdefulla smak. Vi kontrollerar våra tomater två gånger för att försäkra oss om att bara de bästa hamnar i vår ketchup. Allt som inte är perfekt används istället som djurfoder eller kompost. Därefter snabbkokar vi tomaterna vid 96 °C – den perfekta temperaturen för att frigöra deras fulla smak.

SMAKRIK TOMATPURÉ

Vad får du när du tar det saftiga, smakrika tomatköttet och tar bort vattnet? En tomatpuré som är ännu tjockare, sötare och smakrikare än den ursprungliga tomatjuicen.

TRANSPORT TILL TILLVERKNING

För att behålla kvalitén under resan till våra ketchupfabriker genomgår vår tomatpuré en värmebehandling vilket gör att vi kan transportera utan att förlora någon av den färska smaken.

PRODUKTION & BUTTELJERING

Lägg sen bara till ytterligare tre ketchupingredienser tillsammans med vår hemliga kryddblandning så får du den tjocka, rika Heinz-ketchupen, älskad av flera generationer. Heinz Ketchup går sedan igenom en kvantifierare som uppmäter produktens tjocklek, och om den rör sig snabbare än 0,045km/h avvisas produkten för försäljning. Denna process garanterar den rika röda färgen, den omisskännliga smaken och den tjocka strukturen som gör vår ketchup helt unik - redo att fyllas i flaskan.

Henry J Heinz var en visionär. Hans värderingar genomsyrar än idag allt vi gör för att producera kvalitetsprodukter och vårt kontinuerliga sökande efter sätt att förbättra och förnya för att möta våra kunders behov. Hos Heinz tror vi på att minimera avfall för att minska påverkan på vår miljö.

Heinz frösorter tillåter oss att odla fler tomater per tunnland och möjlighet att låta dem mogna på fältet utan att ruttna. Det betyder att vi använder mindre vattenresurser och skapar mindre avfall.

Hos Heinz tror vi på att minska avfallet för att minimera vår miljöpåverkan. Förutom att begränsa avfallet från frö till flaska, räddas och återvinns varje tomat som inte hamnar i vår ketchup som foder, kompost eller som gödningsmedel för att odla fler grödor.

Med hjälp av vår tomatexpertis skapade vi år 2000 ett jordbruksutvecklingsprojekt (GAP) för att undervisa jordbruk och tomatbevaring till gårdar runt om i världen.

Genom våra utvecklingsprojekt delar vi med oss av tomatexpertis och idéer för bevarande till lantbrukare över hela världen.