Alla recept

Friterade halloumi frittes i en metallskål med en hand som dippar i sås.

Halloumi-fries med vitlök

Förbered

0-15 mins

Total

25 MIN

Servings

4 Portioner

Förbered dig på att göra fler när du lagar våra enkla halloumi-pommes frites - som är perfekta att doppa i vår världsberömda Heinz Tomato Ketchup. ...

Ingredienser

  • 1

    msk

    Vetemjöl

  • 1

    tsk

    Sellerisalt

  • -

    Nymald peppar

  • 2

    Vitlöksklyftor

  • 2

    Paket x 225, g haloumi, skurna i stavar

  • -

    Olivolja, för fritering

  • 2

    msk

    Hackad koriander

  • -

    Heinz tomato ketchup som dip

Instruktioner

  1. Steg 1

    Blanda mjöl, sellerisalt och ett bra drag på din pepparkvarn i en skål, kasta sedan i haloumi-stavarna och skaka om så att de får en lätt beläggning.

  2. Steg 2

    Häll oljan i en bred och djup tjockbottnad kastrull, till ett djup av ca 1 cm. Platta till vitlöken med baksidan av en kniv och tillsätt den till oljan. Värm försiktigt i 5 minuter och ta sedan ur vitlöken igen. Skruva upp värmen lite och tillsätt några haloumi-stavar i taget. Fritera i 1-2 minuter och vänd dem regelbundet med en tång tills de är gyllene och knapriga överallt. Lägg dem på en bit hushållspapper och upprepa med fler stavar.

  3. Steg 3

    Strö hackad koriander över dina haloumi-pommes frites och servera med Heinz Tomato Ketchup som dip.

Laga mat med oss