Alla recept

En plåt med färska bananmuffins framför en mixerskål och en burk Heinz Seriously Good Mayonnaise

Banan-majonnäsmuffins

Förbered

0-15 mins

Total

40 MIN

Servings

12 Portioner

Dessa bananmuffins är snabba och enkla att göra och är en säker hit bland både barn och vuxna. Vår hemliga ingrediens gör dem extra fluffiga, saftiga ...

Ingredienser

  • 2

    Mycket mogna bananer, mosade

  • 150

    g

    Florsocker

  • 150

    g

    Heinz [SERIOUSLY] GOOD mayonnaise

  • 2

    Stora ägg från frigående höns

  • 1

    tsk

    Vaniljpulver

  • 260

    g

    Självjäsande mjöl

  • 1

    tsk

    Bakpulver

  • 1/2

    tsk

    Bikarbonat

  • 12

    Torkade bananchips att dekorera med

Instruktioner

  1. Steg 1

    Placera 12 pappersformar i ett muffinsbleck och förvärm ugnen till 190° (170° varmluft).

  2. Steg 2

    Blanda mosad banan med socker, majonnäs, vaniljpulver och ägg och vispa till en slät blandning. Vänd försiktigt i mjöl, bikarbonat och bakpulver för att bilda en tjock smet. Fördela blandningen i formarna, och toppa varje form med ett bananchip.

  3. Steg 3

    Grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter, eller tills en baksticka som sticks in i mitten kommer ut ren (inte kladdig).

  4. Steg 4

    Flytta dina muffins till ett galler för att svalna innan servering.

Laga mat med oss