Voorbereiding
15-30 mins
Kok
20 MIN
Ingrediënten
220 ml
(1 fles) Heinz curry mango sauce for chicken
4
Kipfilets
2
Courgettes
2
Rode ui
1
Rode paprika
1
Gele paprika
15 g
Koriander
1
Citroen
2 el
Olijfolie
8
Spiesjes om aan te rijgen
Instructies
Stap 1
Snijd de kip in blokjes van ongeveer 1,5 cm.
Stap 2
Meng de koriander, citroen en olijfolie door elkaar voor de marinade.
Stap 3
Leg de kipblokjes in een diepe kom en giet het koriander-citroenmengsel hier overheen. Laat de kip minimaal 20 minuten marineren.
Stap 4
Snijd de courgette, paprika en rode ui in gelijkmatige blokjes van ongeveer 2 bij 2 cm.
Stap 5
Verdeel de kip, courgette, paprika en rode ui gelijkmatig over 8 spiesen.
Stap 6
Verhit een grillpan met olie en bak de spiesjes voor ongeveer 12 minuten tot de kip helemaal gaar is.
Stap 7
Besprenkel de spiesjes met de heerlijke Heinz Curry Mango saus. Breng naar eigen wens op smaak met peper en zout.