Recepten

Curry mango kipspiesjes

Voorgerechten

35 MIN

Voorbereiding

15-30 mins

Kok

20 MIN

Ingrediënten

220 ml

(1 fles) Heinz curry mango sauce for chicken

4

Kipfilets

2

Courgettes

2

Rode ui

1

Rode paprika

1

Gele paprika

15 g

Koriander

1

Citroen

2 el

Olijfolie

8

Spiesjes om aan te rijgen

Instructies

Stap 1

Snijd de kip in blokjes van ongeveer 1,5 cm.

Stap 2

Meng de koriander, citroen en olijfolie door elkaar voor de marinade.

Stap 3

Leg de kipblokjes in een diepe kom en giet het koriander-citroenmengsel hier overheen. Laat de kip minimaal 20 minuten marineren.

Stap 4

Snijd de courgette, paprika en rode ui in gelijkmatige blokjes van ongeveer 2 bij 2 cm.

Stap 5

Verdeel de kip, courgette, paprika en rode ui gelijkmatig over 8 spiesen.

Stap 6

Verhit een grillpan met olie en bak de spiesjes voor ongeveer 12 minuten tot de kip helemaal gaar is.

Stap 7

Besprenkel de spiesjes met de heerlijke Heinz Curry Mango saus. Breng naar eigen wens op smaak met peper en zout.