Recepten

Burrito’s met gehakt

4 Porties

Middageten

45 MIN

Voorbereiding

15-30 mins

Kok

30 MIN

Ingrediënten

1 pkt

(350,g) Heinz tomato frito

1

Ui

1

Teentje knoflook

1

Courgette

2

Paprika’s (1 rood, 1 groen)

2 el

Olijfolie

350 g

Rundergehakt

1 tl

Gedroogde oregano

6

Volkoren wraps

100 g

Geraspte kaas

Instructies

Stap 1

Verwam de oven voor op 180 graden en vet een ovenschaal in.

Stap 2

Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd vervolgens de courgette en paprika in blokjes.

Stap 3

Verhit de olie in een pan en fruit hierin de knoflook en de ui. Voeg vervolgens de courgette- en paprikablokjes toe.

Stap 4

Voeg het gehakt toe en laat het geheel een paar minuten bakken. Voeg daarna de Heinz Tomato Frito en de gedroogde oregano toe en laat alles zo’n 10 minuten zachtjes sudderen.

Stap 5

Vul de wraps met het gehakt-/groentemengsel en rol ze op. Leg de opgerolde wraps naast elkaar in de ovenschaal.

Stap 6

Bestrooi de wraps met de geraspte kaas. Zet de ovenschaal vervolgens gedurende 10 minuten in de oven. Breng naar eigen wens op smaak met peper en zout.