ホワイトソースフォンデュ
By HEINZ Kitchen
合計
30 MIN
Servings
4人分
カロリー
518
チーズフォンデュをホワイトソースでアレンジ。会話がはずむパーティメニューです。
材料
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ソーセージ6本
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じゃがいも2個(300g)
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ブロッコリー8房
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アスパラガス2本
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パプリカ（赤）1/2個
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パプリカ（黄）1/2個
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ミニトマト8個
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バゲット10cm
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ハインツホワイトソース1缶(290g)
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牛乳200ml
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ピザ用チーズ200g
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粗びき黒こしょう適量
作り方
Step 1
パプリカはヘタと種をとり、乱切りにする。アスパラガスは茎のかたい部分を切り、じゃがいも、ブロッコリー、ソーセージ、バゲットは、ひと口大に切る。
Step 2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、じゃがいも、ブロッコリー、アスパラガス、ソーセージを、それぞれ好みのかたさにゆでる。バゲットはオーブントースターで軽く焼く。
Step 3
別の鍋にホワイトソース、ピザ用チーズ、牛乳を入れて火にかけ、混ぜながらなめらかになるまで温め、粗びき黒こしょう加えて味をととのえる。
Step 4
3をチーズフォンデュ用の鍋(深鍋でもよい)に入れる。野菜、ソーセージ、バゲットを添えて、ソースにつけていただく。
