材料

ソーセージ6本

じゃがいも2個(300g)

ブロッコリー8房

アスパラガス2本

パプリカ（赤）1/2個

パプリカ（黄）1/2個

ミニトマト8個

バゲット10cm

ハインツホワイトソース1缶(290g)

牛乳200ml

ピザ用チーズ200g

粗びき黒こしょう適量

チーズフォンデュをホワイトソースでアレンジ。会話がはずむパーティメニューです。

Instructions

Step 1

パプリカはヘタと種をとり、乱切りにする。アスパラガスは茎のかたい部分を切り、じゃがいも、ブロッコリー、ソーセージ、バゲットは、ひと口大に切る。

Step 2

鍋にたっぷりの湯を沸かし、じゃがいも、ブロッコリー、アスパラガス、ソーセージを、それぞれ好みのかたさにゆでる。バゲットはオーブントースターで軽く焼く。

Step 3

別の鍋にホワイトソース、ピザ用チーズ、牛乳を入れて火にかけ、混ぜながらなめらかになるまで温め、粗びき黒こしょう加えて味をととのえる。

Step 4

3をチーズフォンデュ用の鍋(深鍋でもよい)に入れる。野菜、ソーセージ、バゲットを添えて、ソースにつけていただく。