簡単！本格クリームシチュー
合計
30 MIN
Servings
4人分
カロリー
410kcal (1人分換算)
洋食のプロ・ハインツ直伝！基本の食材で手軽に作れる本格クリームシチューです。
材料
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鶏もも肉300g
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たまねぎ1個(200g)
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じゃがいも1個(150g)
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にんじん1/2本(100g)
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ハインツホワイトソース1缶(290g)
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牛乳300ml
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塩小さじ1/2
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こしょう適量
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バター15g
Instructions
Step 1
たまねぎ、じゃがいもはひと口大に切り、にんじんは乱切りにする。
Step 2
鶏肉はひと口大に切って分量の塩、こしょうをふり、軽くもみ込む。
Step 3
深めのフライパンにバターを熱し、鶏肉の皮を下にして焼き色をつけないように中火で両面を焼く。
Step 4
1を加えて炒める。
Step 5
ホワイトソース、牛乳を加えてよく混ぜ、沸騰したらアクをとる。
Step 6
焦がさないように時々混ぜながら弱火で15分ほど煮込む。
