Recipes

簡単!本格クリームシチュー

4人分

30 MIN

カロリー

410

材料

- 

鶏もも肉300g

- 

たまねぎ1個(200g)

- 

じゃがいも1個(150g)

- 

にんじん1/2本(100g)

- 

ハインツホワイトソース1缶(290g)

- 

牛乳300ml

- 

塩小さじ1/2

- 

こしょう適量

- 

バター15g

Instructions

Step 1

たまねぎ、じゃがいもはひと口大に切り、にんじんは乱切りにする。

Step 2

鶏肉はひと口大に切って分量の塩、こしょうをふり、軽くもみ込む。

Step 3

深めのフライパンにバターを熱し、鶏肉の皮を下にして焼き色をつけないように中火で両面を焼く。

Step 4

1を加えて炒める。

Step 5

ホワイトソース、牛乳を加えてよく混ぜ、沸騰したらアクをとる。

Step 6

焦がさないように時々混ぜながら弱火で15分ほど煮込む。