ハインツ「煮込みハンバーグソース」で作る！簡単煮込みハンバーグ
合計
30 MIN
Servings
3-4人分
ハインツ「煮込みハンバーグソース デミグラス仕込み」を使用した簡単本格な煮込みハンバーグのレシピです。 小麦粉を香ばしく炒めたルウで丁寧に仕上げたデミグラスソースにポートワインと3種のきのこを加え香り豊かに仕上げました。
材料
【A】
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合挽き肉：300g
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玉ねぎ ：中1個
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パン粉：15g
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卵：1個
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塩・こしょう：少々
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ナツメグ（お好みで）：少々
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ハインツ 煮込みハンバーグソースデミグラス仕込み：1袋（200g)
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サラダ油：大さじ1
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水：70ml
Instructions
Step 1
玉ねぎを油で軽く色がつくまで炒めて冷ましておく
Step 2
ボウルに<1>とAを入れてよく混ぜ合わせる
Step 3
両方の手に交互にたたきつけ、空気を抜きながらお好みの大きさに形を整える
Step 4
フライパンに油（大さじ1）を熱し、ハンバーグの両面に焼き色がつくまで中火で焼く
Step 5
本品1袋と水70mlを加える
Step 6
ハンバーグに火が通り、ソースにとろみがつくまで弱火で約8～10分煮込む *煮込む際は蓋をせず煮込んでください
