材料
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たまねぎ(1/4個)
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人参(1/3個)
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バター15g
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牛肉(こま切れ)200g
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赤ワイン大さじ3
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ハインツデミグラスソース(1缶)<A>
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砂糖小さじ1
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ハインツトマトケチャップ小さじ2
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水200ml
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ごはん400g
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コンソメ小さじ1/2
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バター15g
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スライスチーズ(チェダー)1/8枚
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のり1/8枚
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カリフラワー1株
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ミニトマト2個
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ハインツトマトケチャップ大さじ1
真っ赤なお鼻のサンタさん、カリフラワーのお髭がモコモコ…。子供たちが大好きなサンタさんを楽しく作りましょう♪
Instructions
Step 1
たまねぎはひと口大に切る。人参は1㎝厚さの輪切りにし、星型にくり抜き、600Wのレンジで2分ほど加熱する。
Step 2
温めたフライパンにバターを入れて溶かし、牛肉、たまねぎを加えて炒める。赤ワイン を加えてアルコールを飛ばし、デミグラスソース、Aを加えて弱火で10分ほど煮込む。 その後蓋を外して中火で5分ほど煮込む。
Step 3
耐熱容器にBを入れ、600Wのレンジで2分ほど加熱して混ぜる。
Step 4
スライスチーズは帽子のてっぺん用の丸に切る。
Step 5
のりで目を作る。
Step 6
カリフラワーは髭と髪の毛用に小房に切り、600Wのレンジで3分ほど加熱する。
Step 7
ミニトマトは鼻に見立てる。
Step 8
器にケチャップライスでサンタの顔、帽子の形を作る。器にのせ、帽子にケチャップを塗り、ビーフシチューを周りに盛ってサンタの部品を飾る。