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サンタビーフシチュー

Name: サンタビーフシチュー
Total time: 1 HR
Yield: 2人分

合計

1 HR

Servings

2人分

カロリー

1024

真っ赤なお鼻のサンタさん、カリフラワーのお髭がモコモコ…。子供たちが大好きなサンタさんを楽しく作りましょう♪

材料

Step 1
たまねぎはひと口大に切る。人参は1㎝厚さの輪切りにし、星型にくり抜き、600Wのレンジで2分ほど加熱する。
Step 2
温めたフライパンにバターを入れて溶かし、牛肉、たまねぎを加えて炒める。赤ワインを加えてアルコールを飛ばし、デミグラスソース、Aを加えて弱火で10分ほど煮込む。その後蓋を外して中火で5分ほど煮込む。
Step 3
耐熱容器にBを入れ、600Wのレンジで2分ほど加熱して混ぜる。
Step 4
スライスチーズは帽子のてっぺん用の丸に切る。
Step 5
のりで目を作る。
Step 6
カリフラワーは髭と髪の毛用に小房に切り、600Wのレンジで3分ほど加熱する。
Step 7
ミニトマトは鼻に見立てる。
Step 8
器にケチャップライスでサンタの顔、帽子の形を作る。器にのせ、帽子にケチャップを塗り、ビーフシチューを周りに盛ってサンタの部品を飾る。