Ingrédients
2/3 tasses
de sauce tomate sans sel ajouté
1/3 tasses
3 c. à soupe
de jus de citron frais
2 c. à soupe
de l’huile
2 c. à thé
de sauce soya légère
1 c. à thé
de sauce au piment
1 c. à thé
de zeste de citron
2
gousses d’ail hachées
1 lb
de crevettes non cuites avec queue, décortiquées, déveinées
Préparation
Étape 1
Mélangez tous les ingrédients, sauf les crevettes. Réservez la moitié du mélange de sauce tomate pour plus tard.
Étape 2
Enfilez les crevettes sur 6 brochettes; placez-les dans un plat peu profond. Versez le reste du mélange de sauce tomate sur les crevettes; tournez pour les recouvrir uniformément. Laissez mariner, réfrigérez pendant 30 min.
Étape 3
Chauffez le gril à feu moyen. Retirez les crevettes de la marinade, ensuite jetez-la. Grillez les crevettes de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’elles deviennent roses, en les retournant toutes les 2 minutes.
Étape 4
Servez les crevettes avec la sauce tomate.
