Ingrédients
1/2 tasses
de bouillon de poulet sans gras à teneur réduite en sodium
1/4 tasses
de bourbon
1/4 tasses
de cassonade tassée
2
gousses d’ail hachées
1 1/2 lb
de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en bouchées
1/4 tasses
d'oignons verts en petits dés
1/4 tasses
de cassonade tassée
3 c. à soupe
4 c. à thé
de sauce soya à teneur réduite en sodium
1 c. à soupe
vinaigre de cidre de pommes
2 c. à soupe
de vinaigrette italienne piquante Calorie-Wise KRAFT
Préparation
Étape 1
Mélangez tous les ingrédients, sauf la vinaigrette et le poulet, jusqu’à ce que le tout soit homogène. Réservez pour une utilisation plus tard.
Étape 2
Faites chauffer la vinaigrette dans une grande poêle à feu mi-vif.
Étape 3
Ajoutez le poulet; faites cuire et remuez pendant 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il ne soit plus rose.
Étape 4
Incorporez le mélange de bouillon de poulet réservé. Portez à ébullition en remuant fréquemment.
Étape 5
Laissez mijoter à feu moyen doux pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit et que la sauce ait légèrement épaissi, en remuant de temps en temps.
