Préparation
0-15 mins
Cuisiner
25 MIN
Ingrédients
1
Paquet de tortillas de 20,cm ø
350 g
De filet de poulet
5
Tiges d'oignons de printemps
1
Poivron vert
250 ml
De Heinz tomato frito
75 g
De fromage vieux
1
Oignn
1 gousse
D'ail
1 cc
De cumin en poudre
1
Citron vert, pressé
1 cc
Paprika en poudre
1
Œuf
-
Huile d'olive
Instructions
Étape 1
Préchauffez le four à 180 degrés.
Étape 2
Coupez les filets de poulet en petits dés et faites-les frire dans un filet d'huile d'olive.
Étape 3
Coupez l'oignon de printemps, le poivron, l'oignon et l'ail. Ajoutez-les aux dés de poulet et faites-les cuire au four pendant 5 minutes. Ajoutez les épices et faites cuire pendant 1 minute.
Étape 4
Déglacez le tout avec 250 ml de Heinz Tomato Frito et le jus d'un citron vert.
Étape 5
Portez à ébullition et incorporez le fromage vieux.
Étape 6
Mettez la casserole de côté pour refroidir la préparation.
Étape 7
Pendant ce temps, coupez les tortillas en quartiers et battez l'œuf dans un bol.
Étape 8
Déposez une petite quantité de farce sur un quartier de tortilla et badigeonnez les bords d'œuf.
Étape 9
Fermez la tortilla pour créer un triangle et appuyez bien sur les bords.
Étape 10
Placez les triangles de tortillas sur une plaque de four couverte du papier sulfurisé et badigeonnez-les avec le reste d'œuf battu.
Étape 11
Faites cuire les triangles de tortillas au four pendant environ 8 minutes.