Recettes

Burger angus

4 Portions

Dîners

40 MIN

Préparation

0-15 mins

Cuisiner

30 MIN

Ingrédients

4

Petits pains aux grains de sesame

4

Hamburgers de bœufs angus

8 slices

De pancetta

1

Sachet de salade de roquette

1

Oignon

1

Aubergine

-

Heinz tomato ketchup

-

Huile d'olive

Instructions

Étape 1

Préchauffez le four à 180 °C. Coupez l'aubergine, la courgetti et l'oignon en fines lamelles.

Étape 2

Grillez-les dan une poêle à griller grésillante. Entre-temps, faites cuire les tranches de pancetta au four jusqu'à ce qu'elles soient irrésistiblement croustillantes.

Étape 3

Badigeonnez les hamburgers de bœuf Angus avec un peu d'huile d'olive et faites-les cuire sur le gril de 6-8 minutes chaque côté.

Étape 4

Déposez le hamburger sur un lit d'oignons et de courgettes et couvrez-le ensuite de l'aubergine, de la roquette et de la pancetta. Garnissez avec du Heinz Tomato Ketchup.