Recettes

Soupe aux tomates et légumes

4 Portions

Soupers

25 MIN

Préparation

0-15 mins

Cuisiner

15 MIN

Ingrédients

2 spoons

À soupe d’huile d’olive pour la cuisson

1

Poireau, découpé en tronçons

2

Branches de céleri, coupées en tronçons

1 clove

D’ail, finement hachée

600 ml

D’eau chaude

2

Cubes de bouillon de légumes

350 g

De Heinz tomato frito chunky

450 g

De coulis de tomate Heinz tomato gezeefd

4

Brins de persil en feuilles, grossièrement hachés

-

Poivre noir, à votre convenance (facultatif)

Instructions

Étape 1

Faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen dans une marmite et faites revenir le poireau et le céleri pendant environ 3 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient attendris. Ajoutez ensuite l’ail et faites revenir le tout pendant une minute de plus.

Étape 2

Ajoutez l’eau, les cubes de bouillon, le Heinz Tomato Frito Chunky et le coulis de tomate Heinz Tomato Gezeefd et remuez bien. Portez ensuite la soupe à ébullition et laissez-la mijoter quelques minutes.

Étape 3

Répartissez la soupe dans 4 bols et saupoudrez de persil. Terminez avec le poivre noir, à votre convenance.