Pâtes aux légumes
4 Portions
Soupers
45 MIN
Préparation
0-15 mins
Cuisiner
30 MIN
Ingrédients
2 spoons
À soupe d’huile d’olive pour la cuisson
1
Oignon, haché
2 gousses
D’ail, finement hachées
-
Les feuilles de 2 brins de romarin, finement hachées
1
Courgette, en tronçons
1
Petite carotte, en petits morceaux
1
Poivron jaune, en lamelles
350 g
De Heinz tomato frito bio
350 g
De coulis de tomate Heinz tomato gezeefd
50 ml
D’eau
-
Poivre, à votre convenance (facultatif)
300 g
De spaghettis
-
Les feuilles de 5 tiges de basilic, finement hachées
200 g
De fromage affiné, râpé
40 g
De pignons de pin grillés
Instructions
Étape 1
Faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen dans une grande poêle et faites revenir l’oignon quelques minutes. Ajoutez ensuite l’ail, le romarin, les courgettes, la carotte et le poivron et faites-les frire pendant une minute de plus.
Étape 2
Ajoutez le Heinz Tomato Frito BIO, le coulis de tomate Heinz Tomato Gezeefd et l’eau, remuez bien et portez à ébullition. Laissez ensuite mijoter la sauce pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps, en l’assaisonnant à votre convenance de sel et de poivre. Couvrez et réservez la sauce au chaud jusqu’à ce que les pâtes soient prêtes.
Étape 3
Faites cuire les pâtes en suivant les instructions figurant sur l’emballage. Égouttez, remplissez 4 assiettes, nappez de sauce et garnissez avec le basilic, le fromage râpé et les pignons.