Recettes

Pâtes aux légumes

4 Portions

Soupers

45 MIN

Préparation

0-15 mins

Cuisiner

30 MIN

Ingrédients

2 spoons

À soupe d’huile d’olive pour la cuisson

1

Oignon, haché

2 cloves

D’ail, finement hachées

-

Les feuilles de 2 brins de romarin, finement hachées

1

Courgette, en tronçons

1

Petite carotte, en petits morceaux

1

Poivron jaune, en lamelles

350 g

De Heinz tomato frito bio

350 g

De coulis de tomate Heinz tomato gezeefd

50 ml

D’eau

-

Poivre, à votre convenance (facultatif)

300 g

De spaghettis

-

Les feuilles de 5 tiges de basilic, finement hachées

200 g

De fromage affiné, râpé

40 g

De pignons de pin grillés

Instructions

Étape 1

Faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen dans une grande poêle et faites revenir l’oignon quelques minutes. Ajoutez ensuite l’ail, le romarin, les courgettes, la carotte et le poivron et faites-les frire pendant une minute de plus.

Étape 2

Ajoutez le Heinz Tomato Frito BIO, le coulis de tomate Heinz Tomato Gezeefd et l’eau, remuez bien et portez à ébullition. Laissez ensuite mijoter la sauce pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps, en l’assaisonnant à votre convenance de sel et de poivre. Couvrez et réservez la sauce au chaud jusqu’à ce que les pâtes soient prêtes.

Étape 3

Faites cuire les pâtes en suivant les instructions figurant sur l’emballage. Égouttez, remplissez 4 assiettes, nappez de sauce et garnissez avec le basilic, le fromage râpé et les pignons.