Všechny recepty

Snídaňová omeleta

Příprava

0-15 MIN

Total

30 MIN

Porce

6 Porce

Snídaňová omeleta, rychlé, zdravé a chutné jídlo pro jednu osobu, které vás připraví na váš začínající rušný den. Pokapejte naším klasickým kečupem ...

Ingredience

  • 1

    lžíce

    másla (rozdělená na dvě části)

  • -

    hrst žampionů

  • -

    sůl, pepř

  • 3

    vejce

  • 3

    lžíce

    mléka

  • -

    nasekané bylinky (petržel, pažitka…)

  • -

    další zelenina dle vaší volby, nakrájená na menší kousky:

  • výhonky chřestu

  • červená cibule

  • cuketa

  • paprika

  • -

    kečup Heinz Tomato Ketchup (na dochucení)

POSTUP

  1. Krok 1

    Rozehřejte středně velkou teflonovou pánev a dejte do ní polovinu másla. Když se máslo rozpustí a začne prskat, přidejte houby a okořeňte je špetkou soli a pepře. Smažte dozlatova a poté vyjměte z pánve.

  2. Krok 2

    V hlubší nádobě vyšlehejte vejce, mléko a polovinu nasekaných bylinek.

  3. Krok 3

    V pánvi rozpusťte zbytek másla. Jakmile se rozpálí a začne prskat, nalijte do pánve vaječnou směs tak, aby se rovnoměrně rozprostřela po celé ploše. Nechte několik sekund smažit, až vejce začnou tuhnout a mírně bublat.

  4. Krok 4

    Pomocí stěrky jemně přemístěte okraje vajec ke středu, aby se tekutá část přesunula směrem ke krajům pánve. Posypte omeletu zbývajícími bylinkami a smaženými žampiony.

  5. Krok 5

    Sejměte pánev z plotny, zbytkové teplo omeletu dopeče. Přeložte omeletu na půl a přendejte ji na teplý talíř. Ozdobte kečupem Heinz Tomato Ketchup a ihned podávejte.

Cook With Us