Rozmačkané Nové Brambory S Uzeným Lososem
Příprava
5 MIN
Total
40 MIN
Porce
4-6 Porce
Kalorie
230
Ingredience
500
g
nových brambor
2
polévkové lžíce másla nebo olivového oleje
2
velké stroužky česneku
4–6
polévkových lžic omáčky Heinz Frites Sauce
-
sůl, pepř
2
polévkové lžíce nasekané pažitky nebo kopru
-
uzený losos nakrájený na malé kousky
-
citronová šťáva
POSTUP
Krok 1
Dejte brambory do hrnce, zalijte je studenou vodou a přiveďte k varu. Vařte 15 minut, nebo dokud nezměknou.
Krok 2
Sceďte vodu a brambory nechte ještě 5 minut v hrnci, aby se odpařila přebytečná vlhkost.
Krok 3
Předehřejte troubu (horkovzduch) na 190 °C. Rozložte brambory na dva velké plechy. Pokapejte je máslem nebo olejem a přidejte drcený česnek. Brambory lehce rozmáčkněte zadní stranou dřevěné lžíce, poté je osolte.
Krok 4
Pečte dozlatova 15–20 minut a v polovině pečení je obraťte.
Krok 5
Vyndejte plechy z trouby a nechte brambory 10 minut chladnout. Přendejte je na servírovací talíř (česnek odstraňte). Každou bramboru pokapejte omáčkou Heinz Frites Sauce a přidejte lžičku uzeného lososa.
Krok 6
Ozdobte pažitkou nebo koprem a zakápněte citronem.
