Ingredience
1
bulva fenyklu
1
citron (polovina nakrájená na plátky, polovina na vymačkání)
-
sůl
6
ředkviček
300 g
vařených loupaných krevet
100 g
omáčky Heinz Cocktail (nebo smíchejte kečup, majonézu, citronovou šťávu, worcester a hořčici)
16
salátových listů
-
špetka mleté sladké papriky
POSTUP
Krok 1
Očistěte bulvu fenyklu a rozkrojte ji na půl. Listy odložte stranou na později. Nakrájejte ji na tenké plátky pomocí mandolíny nebo škrabky na zeleninu.
Krok 2
Vložte je do misky, pokapejte citronovou šťávou, osolte a důkladně promíchejte.
Krok 3
Ředkvičky nakrájejte nejprve na tenké plátky a poté na hranolky. Krevety promíchejte s omáčkou Heinz Saucy Sauce.
Krok 4
Do každé misky nebo sklenice naaranžujte 4 salátové listy. Přidejte čtvrtinu fenyklu, ředkviček a krevet.
Krok 5
Posypte špetkou papriky, ozdobte listy fenyklu a plátky citronu. Podávejte vychlazené.