Všechny recepty

Česnekové hranolky ze sýru halloumi

Příprava

0-15 MIN

Total

15 MIN

Porce

1 Porce

Sýrové hranolky halloumi můžete začít připravovat, jakmile je na ně vhodná doba - jsou skvělé pro namáčení do našeho světově proslulého kečupu Heinz ...

Ingredience

  • -

    sýr halloumi nakrájený na hranolky

  • 2-3

    lžic

    2–3 lžíce hladké mouky

  • -

    celerová sůl, pepř

  • -

    olej na smažení

  • 1

    stroužek

    česneku

  • -

    hrst nasekaného koriandru

  • -

    kečup Heinz Tomato Ketchup

POSTUP

  1. Krok 1

    V míse smíchejte mouku s celerovou solí a pořádnou špetkou mletého pepře. V této směsi obalte sýr halloumi nakrájený na hranolky.

  2. Krok 2

    Do široké, hluboké pánve s těžkým dnem nalijte olej do výšky asi 1 cm. Rozdrťte česnek zadní stranou nože a vložte ho do oleje. Zahřejte na střední teplotu a nechte česnek pustit aroma, poté ho vyjměte. Zvyšte teplotu a postupně vkládejte kousky sýra halloumi. Smažte 1–2 minuty a pravidelně obracejte kleštěmi, dokud hranolky nezískají zlatavou barvu a křupavý povrch. Hotové hranolky dejte na papírovou utěrku, aby se odsál přebytečný olej.

  3. Krok 3

    Hranolky posypte nasekaným koriandrem a podávejte s kečupem Heinz Tomato Ketchup.

Cook With Us