Recepty

Avnat-steakov-pzy-grilovan-na-devnm-uhl

6 Porce

Oběd

25 MIN

Přípravka

0-15 mins

kuchař

20 MIN

Ingredience

1 lžíce

Olivového oleje,plus něco navíc na pokapání

2 lžíce

Sójové omáčky

1 lžíce

Octa z červeného vína kapka omáčky worcestershire

1 lžíce

Medu

1 lžíce

Dijonské hořčice

Instrukce

Krok 1

V míse všechny ingredience rozmixujte spolu na marinádu, přidejte kostky hovězího a pořádně promíchejte tak, aby bylo maso dobře pokryté marinádou. Zakryjte a nechte marinovat v ledničce nejméně jednu hodinu.

Krok 2

Jakmile máte vše připraveno na grilování, ohřejte gril nebo grilovací pánev až do stavu, kdy začne kouřit, a pokapejte připravenou zeleninu olejem. Napíchejte marinované maso na špízové jehly, střídejte maso a kousky zeleniny.

Krok 3

Grilujte kebaby na střední teplotě po dobu 12 až 15, pravidelně obracejte, nebo je připravujte až do doby, kdy získají všechny strany masa pěkně hnědou barvu a kdy je zelenina měkká.

Krok 4

Podávejte s kečupem Heinz Tomato Ketchup a se svými oblíbenými přílohami k BBQ.