Pikantna kiełbaska chorizo, jarmuż i fasolka Beanz

Przygotowanie

0-15 minut

Całkowity

35 MIN

Servings

4 Porcje

Pikantna kiełbaska chorizo, jarmuż i fasolka Beanz


składniki

  • -

    Oliwa

  • 200

    g

    Kiełbasy chorizo

  • 2

    Selery naciowe, drobno posiekane

  • 1

    ząbek

    Czosnku przeciśnięty przez praskę

  • 2

    łyżki

    Przecieru pomidorowego

  • 1

    łyżeczka

    Kuminu

  • 1

    łyżeczka

    Papryki

  • 1

    łyżeczka

    Płatków chilli

  • -

    Skórka z cytryny

  • -

    Sok z połowy cytryny

  • 400

    g

    Pomidorów z puszki

  • -

    Puszka fasolki Beanz

  • 200

    g

    Jarmużu, drobno posiekanego

  • -

    Garść natki pietruszki, drobno posiekanej


Instrukcje

  1. Krok 1

    Podgrzej oliwę na grubej patelni i podsmaż kawałki chorizo przez 3-4 minuty, aż zbrązowieją i uwolnią soki.

  2. Krok 2

    Wrzuć seler na patelnię i smaż przez 4-5 minut, aż zmięknie. Następnie dodaj czosnek, przecier pomidorowy, przyprawy i gotuj przez minutę starannie mieszając.

  3. Krok 3

    Dodaj skórkę z cytryny, pomidory z puszki, fasolkę Beanz i 100 ml wody.

  4. Krok 4

    Zaczekaj aż zawrze i dodaj jarmuż, a następnie gotuj pod przykryciem przez 10 minut.

  5. Krok 5

    Przed podaniem wmieszaj sok z cytryny i pietruszkę.