Przepisy

Śródziemnomorski batat z fasolką Beanz, szpinakiem i fetą

1 Jar

Obiad

55 MIN

Przygotowanie

0-15 mins

Kucharz

40 MIN

składniki

-

Średniej wielkości batat

200 g

Fasolki Beanz

-

Dwie garście szpinaku

-

Odrobina oliwy z oliwek

-

Skórka z połowy cytryny

15 g

Suszonych pomidorów, drobno posiekanych

-

Pół łyżeczki suszonego oregano

-

Pół łyżeczki suszonego tymianku

15 g

Sera feta

Instrukcje

Krok 1

Nagrzej piekarnik do 200°C (z termoobiegiem 180°C).

Krok 2

Posmaruj batata oliwą i owiń folią aluminiową.

Krok 3

Piecz w piekarniku 40 minut.

Krok 4

Upieczonego batata natnij i wypełnij szpinakiem. Z powrotem owiń folią, pozwól szpinakowi lekko zmięknąć.

Krok 5

W międzyczasie podgrzej fasolkę Beanz wedle instrukcji na puszce.

Krok 6

Podawaj kładąc szpinak z batata na talerzu, a następnie kładąc na nim batata.

Krok 7

Przekrój batata i wylej na niego fasolkę Beanz. Posyp cytrynową skórką, suszonymi pomidorami, oregano, tymiankiem, czarnym pieprzem i pokruszonym serem feta.