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Chili sin carne

Préparation

0-15 mins

Totale

40 MIN

Servings

4 Portions

Chili sin carne

Ingrédients

  • 1

    Fles (495,g) Heinz tomato frito creations caramelised onions & shallots

  • 2

    gousses

    Knoflook

  • 400

    g

    Kidneybonen (blik)

  • 200

    g

    Zilvervliesrijst

  • 2

    c. à soupe

    Olijfolie

  • 150

    g

    Pompoenblokjes

  • 250

    ml

    Groentebouillon

  • 1

    c. à soupe

    Chilipoeder

  • 1

    Avocado

  • 125

    ml

    Light crème fraîche

  • 15

    g

    Koriander

  • Heinz

Instructions

  1. Étape 1

    Faites cuire le riz selon les instructions figurant sur l’emballage. Ensuite, couvrez et gardez le riz au chaud jusqu’à ce que le chili soit prêt.

  2. Étape 2

    Faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen dans une grande poêle et faites revenir les oignons, l’ail, le paprika, le cumin et la poudre de piment, en remuant régulièrement. Ajoutez ensuite les dés de poivron et faites frire quelques minutes de plus.

  3. Étape 3

    Ajoutez les haricots rouges, le maïs et le Heinz Tomato Frito, mélangez bien et portez à ébullition. Laissez le chili mijoter pendant environ 5 minutes.

  4. Étape 4

    Répartissez le riz et le chili dans 4 assiettes et garnissez chaque assiette d’une cuillère à soupe de crème fraîche.

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