Lentejas y verduras sazonadas con Heinz
Preparación
0-15 mins
Total
1 HR 55 MIN
Lentejas y verduras sazonadas con Heinz
Ingredientes
400
g
De lentejas
1
Cebolla
1
Zanahoria
1
Berenjena
6
cda.
Ketchup Heinz
600
ml
De caldo de verduras
2
cda.
De aceite de oliva
1
Hoja de laurel
1
diente
De ajo
1
cda.
De orégano
-
Pimentón, ají molido, sal y pimienta al gusto
Heinz
Ketchup Heinz
Instrucciones
Paso 1
De fondo una buena playlist y tomamos una olla grande para hervir las lentejas por alrededor de una media hora, pero debemos ir revisando lo tierna que estén.
Paso 2
En otra olla pondremos a calentar el aceite, para sofreír la cebolla, ajo, pimentón, zanahoria, berenjenas y la hoja de laurel.
Paso 3
Una vez escurridas las lentejas las agregamos a nuestro sofrito.
Paso 4
Añadimos el caldo de verduras y aprovechamos de sazonar con nuestros aliños favoritos. Dejamos cocinar lentamente, 40 minutos a 1 hora, hasta que logremos una textura espesa.
Paso 5
Y como siempre lo mejor para el final, apagamos la olla y agregamos nuestro Ketchup Heinz. Ahora nos darán ganas de comer lentejas todo el año. Aunque te recomendamos guardar esta receta y sorprender al invierno con estas lentejas al más puro estilo de Heinz.
